Akademos - Revista de știinta, inovare, cultura si arta

Academia de Stiinte a Moldovei

Femeia consumată și femeia care consumă. Două paradoxuri gastronomice în România interbelică

Femeia consumată și femeia care consumă. Două paradoxuri gastronomice în România interbelică

Autor: Drd. Raluca Parfentie
În România Mare, hrana și femeia erau sinonime, în spiritul vechilor credințe care vedeau în farfurie un obiect „născut” din mare, purtând însemnele materne [1, p.134], sau în pământul furnizor de alimente – o uriașă făptură numită “Mama-Glie” [2, p. 421].